Thursday, 9 June 2011

Περί σορκού ο λόγος



Σορκός. Επιστημονική ονομασία για το ψάρι Diplodus sargus. Αλλά σιγά μην πάμε στην ψαροταβέρνα να ζητήσουμε diplodus sargus. Το τμήμα αλιείας εξέδωσε μια ωραία έκδοση για τα σημαντικότερα ψάρια των κυπριακών θαλασσών. Ενδιαφέρουσα και ωραία δουλειά. Έμαθα για τον σορκό πολλα.

Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί ορίζουν ως ελάχιστο μέγεθος αλιείας του ψαριού αυτού στη Μεσόγειο τα 23 εκατοστά. Για αυτό από τώρα και στο εξής με μεζούρα στις ψαροταβέρνες. Ψάρι κάτω από 23 εκατοστά απαγορεύεται.

Ο σορκός είναι ερμαφρόδιτο ψάρι και ωριμάζει σεξουαλικά σε ηλικία 2 με 3 ετών, αρχικά ως αρσενικό, παράγοντας μόνο σπερματοζωάρια. Ακολούθως κατά τη διαδικασία αλλαγής φύλου, παράγει για λίγο διάστημα και ωάρια και σπερματοζωάρια. Αν δεν καταλήξει σε κανένα τηγάνι ή καμιά φουκού μεταβάλλεται πλήρως σε θηλυκό!

Μα δεν είναι απίστευτο; Δεν σου περνά η σκέψη πως θα ήταν αν ήσουν σορκός; Σκέψου μέσα σε μια ζωή να έχεις περάσει από όλα τα στάδια. Αρσενικό, θηλυκό και τα δυο. Μα δεν θα ήταν τέλεια; Πρώτα είσαι άντρας. Πάνω στα καλύτερά σου, στα άρμπουλά σου, (που είσαι Coύλα να κάμεις μετάφραση;) η μόνη σου δουλειά είναι γαμείς, να περνάς καλά. Εξέλιξη σου λέει ο άλλος διαιώνιση του είδους.

Μετά ακολουθούν στιγμές αναπροσαρμογής. Μην σου έρθει απότομα η περίοδος και πάθεις κρίση. Είσαι και τα δύο. Ή δεν είσαι τίποτα. Μου θυμίζει bi καταστάσεις ένα πράμα.

Και όταν τελικά το πάρεις απόφαση, έρχεται η τελική αλλαγή. Είσαι γυναίκα. Με όλα τα καλά και τα κακά του. Και αλλαγές τέλος. Τρόπος του λέγειν τέλος. Γιατί καθώς περνούν τα χρόνια εμφανίζονται ρυτίδες, σπαγκάτο δεν κάνεις μα που να χτυπιέσαι και το στήθος σου δεν στέκεται στο ύψος των περιστάσεων, εκτός αν περάσεις από πλαστικό.

Βεβαίως, στοιχηματίζω τι θα έλεγε ο φίλος μου ο Κώτσιος διαβάζοντας αυτή την ανάρτηση. Θα παράγγελλε μια μπύρα, ΚΕΟ για να συνοδεύσει ένα πιάτο με σορκούς, χωρίς να νοιάζεται αν είναι θηλυκοί ή αρσενικοί, τίποτα ή και τα δυο. Απλά καλά μαγειρεμένοι, κατά προτίμηση στο τηγάνι και στη χωριάτικη σαλάτα το ελαιόλαδο να είναι καλό.

Yγ. Όταν θυμώνει ο θηλυκός σορκός λέει στα αρχίδια που είχα;

34 comments:

  1. Εγώ άλλο δεν καταλαβαίνω. Οι γκέι σορκοί γίνονται μετά λεσβίες?

    Επίσης, το ενδιάμεσο στάδιο είναι η χαρά της αυτοϊκανοποίησης ή μου φαίνεται?

    ReplyDelete
  2. Αν ψάξεις στην ψυχή σου, θα βρείς στιγμές που κι εσύ -όπως όλοι μας- θα έχεις περάσει απο όλα τα στάδια. Όχι πρακτικά, αν και κάποιοι το κάνουν, μα μυστικά με το νου.
    Η φύση μας έδωσε τη δύναμη ΟΛΑ να τα κατανοούμε, με την αίσθηση. Και την επιθυμία.
    Φιλιά καλημέρας!

    ReplyDelete
  3. εμ, εχει και ελληνικη ονομασια;
    δεν εχω ξανακουσει 5 χρονια στο νησι τη λεξη "σορκός"....

    ReplyDelete
  4. Yγ. Όταν θυμώνει ο θηλυκός σορκός λέει στα αρχίδια που είχα; χαχα!

    Απορια...παιχει να μηνει εγκυος/α μονος/η του/της?;p

    ReplyDelete
  5. εγώ εσυγχίστηκα! εν πολλά πρωί να διαβάζω για ερμαφρόδειτα ψάρια!

    ReplyDelete
  6. Εγώ νομίζω ότι ο κάθε άντρας θα ήθελε τους 23 πόντους του σορκού... χαχαχαχα

    Υ.Γ: έφαγα ψάρι ψες. Αλλά δεν είχε σορκούς. Ευτυχώς δηλαδή γιατί δεν είχα και ρίγα μαζί μου

    ReplyDelete
  7. Αυτό με τους γκέι σορκούς Αμερκλάνε πρέπει να το ψάξουμε. Το σκανάρισμα καλά κρατά;

    Μις στα ελληνικά ο σορκός είναι ο σπάρος.

    Ντόκτορ με απασχόλησε το ενδεχόμενο εγκυμοσύνης, αλλά παρόλη την έρευνα δεν βρήκα απάντηση.

    Ράνια καλύτερα να τα τρώμε παρά να τα διαβάζουμε.

    Invictus μην πέφτεις στην παγίδα του μεγέθους. Για το σορκο μιλούμε πάντα...

    ReplyDelete
  8. Μα κι εγώ για το σορκό μιλάω. Είναι δυνατόν ένας αρσενικός να χορτάσει με σορκό μικρότερο των 23 cm?

    ReplyDelete
  9. α οκ τωρα. "βγηκε τσαρκα μ εναν σπαρο στη ραφηνα"....

    ReplyDelete
  10. με καμία δύναμη. ένας αρσενικός τα θέλει τα 23 του

    ReplyDelete
  11. Μα κι η γυναίκα θέλει ο αρσενικός της να έχει τα 23 του...είναι δυνατόν να ανέχεται να μένει νηστικός;

    ReplyDelete
  12. @mana: Έχω να πω ένα πράμα μμόνο. Το πόστ σου περί διακοπών τζαι θάλασσες εν με επέιραξεν τζαι εκατάπια το χωρίς νόσταλγία. Αλλλλά τουτο με τους σσσορκούς ενόχλησεν με. Τωρά θέλω εγώ να τα ξαπολήσω τζαι να κάμω διακοπές με 3 φουκοόυες τζαι μια φφάουσα σσορκούς.

    ReplyDelete
  13. Βέβαια και ο αρσενικός να φροντίζει ώστε και η γυναίκα να μην μένει νηστική. Με 23 ή χωρίς.

    ReplyDelete
  14. άρμπουλα, ειναι τα λεγόμενα ντουζένια...όταν όλες οι λειτουργίες του αντρικού μορίου ικανοποιούν στον μέγιστο βαθμό!
    Μεταφοριά στα πάνω του, στα χάι του, στα ωραία του.

    Το ερμαφρόδιτον της ψυχής δε μπορεί κανείς να το αμφισβητήσει. Τώρα για το ερμαφρόδιτον του σώματος...δε ξερω...δε θα θελα!

    Παρόλα αυτά μπορεί να την περνάει ζάχαρη ο σορκός και να καταφέρνει τους σκοπούς του με θεσπεσιους ελιγμους.

    23 ε;;;; χμ

    Καλημερα

    ReplyDelete
  15. Ονομάζεται σαργός στα ελληνικά. ο σπάρος εν συγγενικό, αλλά εν μεγαλώνει τόσο πολλά όσο ο σαργός.
    έσιει πολλά ψάρκα που εν ερμαφρόδιτα. μπορούν να κάμουν παρέα με την κυρία Σαργίνα ή τον κύριο Σαργό.

    θέλω ψάρι!

    ReplyDelete
  16. egw sorkon panw pou 15 ekatostometra pantws en eixa dei!

    ReplyDelete
  17. Coυλα 12 points. θαύμα τα πήγες στη μετάφραση.

    Αππωμένη υποκλίνομαι στις ψαρικές σου γνώσεις.

    Έβρος ξέρω μια πολλά ωραία ταβέρνα στη Δερύνεια. Πάμε;

    Ποστ ξέρεις κανένα κυπραίο που θα ψαρέψει σορκό 15εκατοστά και θα τον βάλει πίσω, γιατί δεν τηρεί τις προδιαγραφές; Never. Never. Never.

    ReplyDelete
  18. Μπράβο ρε Coula που με πιάνεις αμέσως!

    Invictus χειροκροτώ και επαυξάνω (τα 23cm) !!! όχι, για να μη λένε πως δε μετράει το μέγεθος!
    (εεε, μήπως με πείραξε η ζέστη; μήπως;)

    ReplyDelete
  19. Ψαροταβέρνα στη Δερύνια... για λέγε λεπτομέρειες...

    ReplyDelete
  20. Είναι η Λέσχη Παλαιού Αυτοκινήτου, κοντά σε μια Cyta. Νομίζω λέγεται και ψαροταβέρνα του Μάστρε Αντώνη (καμία σχέση με Φανιέρο). Ίνα μου έδωσες ιδέα για ποστ.

    Ευαγγελία δεν σε πείραξε η ζέστη :)). καλά είσαι. μου άρεσε αυτό που είπες ότι όλοι κουβαλούμε όλα τα στάδια. πολύ αληθινή κουβέντα.

    ReplyDelete
  21. Ωχ, μας ζώσαν τα φίδια.
    Με το πρόσχημα του ψαριού, αν αρχίσουν οι γυναίκες να κυκλοφορούν με μεζούρες στις τσάντες τους... χαθήκαμε!
    Δεν θα καταδέχονται να καταναλώσουν και τίποτα μικρότερο από 23 εκατοστά!

    ReplyDelete
  22. Εάν δεν απαντήθηκε ήδη το θέμα της εγκυμοσύνης του σορκού να πω ότι πιθανότατα γονιμοποιεί το ένα ψάρι το άλλο ακόμα και στη φάση που είναι ερμαφρόδιτο,τουλάχιστον έτσι γίνεται με τα σαλιγκάρια που είναι κι αυτά ερμαφρόδιτα.

    ReplyDelete
  23. Χαίρομαι! Μόνο εγώ δεν έχω έμπνευση/λόγο για ποστ... προς το παρόν!:-)

    ReplyDelete
  24. Παράξενος ο τρόπος που λειτουργούν τα ψάρκα αναπαραγωγικά. Εν ξέρω αν μπορεί να γονιμοποιηθούν μόνα τους τα ψάρκα του συγκεκριμένου είδους (έψαξα αλλά εν ήβρα τίποτε), όπως κάμνουν οι καρχαρίες bonnethead ασπούμε. Αλλά έσιει ψάρκα (τα livebearers είδη) που τα θυληκά φυλάουν το σπέρμα μετά που μια φορά που κάμνουν σεξ, διατηρούν το εν ζωή τζαι μπορούν να το χρησιμοποιήσουν όποτε θέλουν ξανά.

    ReplyDelete
  25. εν χαλά το σπέρμα Def τόσο τζαιρό φυλάμενο;

    Δέσποινα με γέμισες απορίες. ο σορκός είναι ερμαφρόδιτος λίγη εποχή. τότε μόνο γονιμοποιείται; ή μήπως μπορεί να βρει μια σορκού ένα σορκό; αυτό σημαίνει ότι η σορκού είναι cougar σορκού;

    Ίνα η ταβέρνα δεν είναι ψαροταβέρνα είναι η Ταβέρνα του Μάστρε Αντώνη. κάτσε σε λίγο που θα διαβάσει το ποστ ο Κώτσιος θα βοηθήσει.

    Αχ σενιόρ Ασκάρ τελικά η μεζούρα σας τρώει. ξεκολλάτε. size doesn't matter.

    ReplyDelete
  26. it does..ντάξει φυσικά δεν κρίνεις μόνο απο το size..εν για τα ψάρκα που μιλούμε πάντα ένεν?:p

    ReplyDelete
  27. μούμπλε μούμπλε. για ποιο size μιλούμε;

    ReplyDelete
  28. Ποιος εν τούτος ο Κότσιος που συναφέρνεις? Φαίνεται να έχασα επεισόδια.

    ReplyDelete
  29. Δηλαδή ο σαρκός στη γυάλα κάνει drag show;

    ReplyDelete
  30. Στα ελληνικά ο σορκός δεν είναι ο σπάρος αλλά ο Σαργός...

    ReplyDelete
  31. @Mana: μεν μιλάτε για ψαροταβέρνες τζαι η κατάσταση μου εν κρίσιμη.

    ReplyDelete
  32. δηλαδίς οι θηλυκοί σορκοί είναι και κουγκαρ από πάνω. αφού εξ ορισμού πάνε με πολύ νεότερούς τους...χαχαχαχα

    ReplyDelete
  33. @ ινβικτους = πάλε επήες πυξίδα;α;α;

    ReplyDelete
  34. @ αμερικλάνος = χαχαχα...5 αστεράκια για το σχόλιο σου

    ReplyDelete