Friday, 8 July 2011

Kate's cakes



Ήταν ένα τηλεφώνημα που δεν το περίμενα πριν από μερικές μέρες. «Άρχισα να κάνω ξανά γλυκά και αλμυρά» μου ανακοίνωσε η αγαπημένη μου φίλη, σκορπώντας ρίγη ευχαρίστησης και εξαφανίζοντας μια για πάντα την ιδέα να κάμω ξανά δίαιτα. Και συνέχισε ότι μου έφτιαξε ένα κουτί από τα αγαπημένα μου brownies με τυρί και βύσσινο.

Περιττό να αναφέρω πως όταν έπιασα το κουτί πάτησα γκάζι για να φτάσω σπίτι να τα δοκιμάσω. Σιγά που θα άντεχα. Καθοδόν το άνοιξα και έβαλα μπρος. Πρώτη μέρα συγκρατήθηκα και χλαπάκιασα μόνο τέσσερα. Την επόμενη τα πήραν είδηση οι κόρες και ο Μοτορτζής. Και σύντομα το κουτί άδειασε. Ο Μοτορτζής τα χαρακτηρίζει το γλυκό που είναι ισάξιο του σεξ. Δεν έχει άδικο. Αν είναι να συγκρίνει το σεξ με κάτι, τουλάχιστον να είναι κάτι ισάξιό του.

Ό,τι βγαίνει από τα χέρια της Κατερίνας μόνο αριστούργημα μπορεί να χαρακτηριστεί και δεν το λέω επειδή την αγαπώ. Έχει μεράκι, έχει φαντασία και κυρίως έχει διάθεση να φτιάχνει πράγματα για να ευχαριστήσει τους άλλους. Είναι φτιαγμένα με αγάπη και αυτό είναι το καλύτερο συστατικό τους.

Δεν κάνει σκόντο στην ποιότητα των υλικών της. Μια φορά τόλμησα να της πω να μην χρησιμοποιεί ακριβά υλικά για να βγάζει περισσότερο κέρδος και με κεραυνοβόλησε με το πιο αυστηρό ύφος που διαθέτει. Θα κοιτάξει να βρει την καλύτερη ποιότητα, τα πιο αγνά υλικά, ό,τι χρειάζεται για να έχει το τέλειο αποτέλεσμα.



Μπορεί να φτιάξει τα πάντα. Υπέροχες τούρτες που θα τις λατρέψουν μικροί και μεγάλοι με τα σχέδια που κάνει, κεραστικά, κέικ, τάρτες, αχ είναι μια τάρτα με βάση πιστάτσιο δεν παίζεται, απλά δεν παίζεται, αλμυρά, πίτες, σάντουιτς παντός είδους. Δεν μπορώ να σκεφτώ κάτι που να έχω δοκιμάσει από τα χέρια της και να μην είναι απλά τέλειο.

Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε. Αυτό σας το εγγυώμαι. Την Κατερίνα θα την βρείτε στο τηλέφωνο 99481969. Πείτε της εγκαίρως τι θέλετε και θα πάρετε γεύσεις που οδηγούν στον έβδομο ουρανό.

33 comments:

  1. εν κάμνει τ.κ ρε. ρούφα τα σάλια σου.

    @Mana: σε ποια πόλη εδρέυει η φίθλη σου ?

    ReplyDelete
  2. Επέψαν σε ή ήρτες μόνη σου? Εστάξαν τα σάλια μου μόλις είδα την 1τη φωτογραφία, ακόμα τρέχουν για να πω την αλήθεια.

    Καλό ΣΚ.xxx

    ReplyDelete
  3. @evroskarseras
    τ.κ. έshει μες το ψυγείον λαλούμεν! Τζινούρκον μες τα νάϋλα

    ReplyDelete
  4. Ινβίκτους ένα κουτί μπράουνις ειδικά για σένα λίαν συντόμως.

    Έβρος τ.κ τι σημαίνει; Λευκωσία είναι. αλλά και σε άλλες πόλεις αν υπάρρξουν παραγγελίες θα βρούμε τρόπο να τα στείλουμε.

    Ίνα ήρτα μόνη μου :))).

    ReplyDelete
  5. ούφφου θέλω γλυκό τωρά και ακόμα είναι 9:42!

    τζείνα τα brownies φαίνονται θεικά!

    ReplyDelete
  6. Ράνια δεν καταλαβαίνω το συσχετισμό ώρας και γλυκού. δεν είναι πάντα ώρα για γλυκό;

    ReplyDelete
  7. Καλέ τούτα ξέρω να τα κάμνω! Πείραζει όμως που θα είναι σε πιο σκούρο χρώμα?

    ReplyDelete
  8. κοίτα ο νους μου επήε σε Τουρκοκύπριους και άρχισα να σκέφτομαι για ποιο λόγο ο Ινβίκτους να έσσιει Τουρκοκύπριους στο ψυγείο του.

    Αλλά να διευκρινήσω ότι η Κατερίνα κάμνει τέλεια cheesecake.

    ReplyDelete
  9. ε well when you put it this way:p..εν μπορώ το πρωί τα γλυκά!..θέλω αλμυρό το πρωί..αλλά ενα δίκαιο έχεις το..

    ReplyDelete
  10. Τουρκοκύπριους μες το ψυγείο μου; Τζαι ύστερα λαλούν μου εμένα ότι έχω αρρωστημένη φαντασία! :Ρ

    ReplyDelete
  11. Α, έφαγα κι εγώ κέηκ από τη φίλη σας εχθές! ;)

    ReplyDelete
  12. kori mana, neuriazi me o metavolismos sou a!!! portokalokremes kami touti i katerina?? na tin stiloume na klepsi ti sintagi!

    ReplyDelete
  13. Ινβίκτους για αυτό μου φάνηκε παράξενο να έχεις τουρκοκύπριους μέσα στο ψυγείο. αλλά ακούεις τόσα τζαι τόσα σήμερα ξέρεις τι γίνεται;

    Κόρη She έχεις δίκαιο θα της αναθέοσυμε αποστολή. Κατερίνα να πας στο Παντοπωλείο να ανακαλύψεις τη συνταγή της Πορτοκαλόκρεμας.

    Ήταν ωραία έννε Αντίχριστε;

    ReplyDelete
  14. mmm thee mou..fainountai teleia!na tin exoume ypopsi!

    ReplyDelete
  15. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete
  16. Χα! και μένα σε ΤουρκοΚύπριους πήγε ο νους μου!
    Να μαζέψω τώρα τα σάλια μου απ΄τα πατώματα ή μετά;
    Πάντως, εσύ κι ο Ινβικτος έχετε τον τρόπο να μου ανοίγετε την όρεξη.
    Τσιπουράκι κανείς;
    Καλημέρες!

    ReplyDelete
  17. αν εσhει γλυτζιην που εν ισαξιον του σεξ δκυο πραματα μπορει να σημαινει. Ή εγω εν εχω ιδεαν που σεξ ή εν χω ιδεαν που γλυτζια.

    ReplyDelete
  18. ένα τσιπουράκι Ευαγγελία (όχι δεν θα ρωτήσω αν είναι το μικρό της τσιπούρας) θα το πάρω. με λίγο τυρί αν υπάρχει, μην το πιούμε ξεροσφύρι.

    Ρίτσι θέτεις σημαντικό δίλλημα. εκτός αν η Ριτσιένα έχει αντίθετη άποψη θα έλεγα ότι εν έσσιεις ιδέα που γλυκά.

    ReplyDelete
  19. Ελπίζω να έσιεις στο ντουλαπούι σου τα κατάλληλα γλυκά για να ξεπεράσω τούτον το ποστ...

    ReplyDelete
  20. μεγάλο λάθος να διαβάσω αυτό το ποστ :-(((
    η δίαιτα καλά κρατεί!

    ReplyDelete
  21. Αμάνν μάνα τι μας έκανες!! Ως η δίδυμη ανώνυμη αδελφή σου στα γλυτζιά θα σε εμπιστευτώ και θα παραγγείλω οπωσδήποτε από τη φίλη σου. Δεν μου λες, κάνει και ντελίβερι ή πάμε και τα παραλαμβάνουμε από κάπου?

    ReplyDelete
  22. Καλή ερώτηση αδελφούλα και μερσί διά την εμπιστοσύνη. Να την ρωτήσω να μάθω. Η Κατερίνα μένει Άγιο Δομέτιο. Συνήθως εγώ περνώ και τα παίρνω, αλλά κάποτε έτυχε να μου τα φέρει. μάλλον εξαρτάται από το που μένεις και τι διαδρομές έχει να κάνει χεχεχε. Θα μάθω και θα επανέλθω.

    ReplyDelete
  23. Φαίνοναι καταπληκτικά! Θα την προτείνω στις φίλες μου,είναι και κοντά μας.
    Προς το παρόν,κερνώ καφέ να τον πιούμε μαζί με τα γλυκά στις φωτογραφίες! (σλουρπ μιάμι μιαμ)

    ReplyDelete
  24. Αγιο Δομέτιο? Μια χαρά!! Μένω κι εγώ εκεί κοντά! Αμάν τζαι αν μου αρέσουν τα γλυκά της φίλης σου πρέπει να κόψω τέλεια το φαί για να μεν γίνω η διπλάσια! haha:p 8α σου πω εντυπώσεις μόλις δοκιμάσω!!

    ReplyDelete
  25. ειμαι κι εγω μεσα για την κρεμα πορτοκαλι στο εστιατοριο. οργιο, οργιο, οργιο.


    να θυμηθω οτι ξεκινησα διαιτα.

    ReplyDelete
  26. Πάω να φάω ένα παγωτό και να χρεώσω τις θερμίδες της Μάνας!!

    ReplyDelete
  27. KALESMA PROIONTOS. Simantiko kalesma pros olous tus goneis, i Nestle zita se olous na epistre4un oli tin paidiki trofi bananas pu ligun to 2012; mporei na perilamvanei kommatia apo gyali. Parakalw diadwste to kai kante to copy kai paste gia to kalo olwn twn mamadwn kai mwrwn...bar code 761303308973

    ReplyDelete
  28. vlakeies gia to nestle, min masate, to proion oute ellada oute kypro den kykloforise.

    kata ta alla, etoimaste ena enimerwtiko me ta proionta tis kai tis times tis an einai. na exoume sygkekrimena pramata ypopsin, kai episis to pou vrisketai!

    apologoumai gia ta agglika, xairetw!

    ReplyDelete
  29. 1. ποθθεν τα βρίσκουμε?

    2. θέλω new york cheesecake τωράααααα

    ReplyDelete
  30. Αφηστε με να ξεκινησω διαιτα επιτελουςςςςςςςςςςςςςςςςς....

    ReplyDelete