Friday, 2 August 2013

Κολουκούθκια με τα αυκά



Τώρα που έκλεισαν τα σχολεία, τα μικρά κάνουν περιοδεία στις γιαγιάδες. Αυτές τις μέρες είναι στη μάνα μου, μιας και η πεθερά μου κάνει και αυτή τις διακοπές της. Θα έρθει ξεκούραστη να την κουράσουν σε λίγες μέρες.

Έτσι τα μεσημέρια επιστρέφω στο μητρικό μου σπίτι για φαί και ξαναζώ τις ένδοξες στιγμές ασυνεννοησίας με τη μάνα μου.

Την Τετάρτη με ρώτησε τι θέλω να φάω. Έδωσα παραγγελία ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα, κολοκούθκια με τα αυκά. Την αγαπώ τούτη τη συνταγή. Νοστιμότατη, καλοκαιρινή και κυπριακή. Και η μάνα μου συμφώνησε να την κάνει. Τη μαγειρεύω και εγώ αλλά όπως και το κάνουμε άλλη χάρη το φαί της μάνας.

Πέμπτη πρωί φτάνουμε σπίτι της. Βλέπω το τραπέζι στην κουζίνα τσάντες με μήλα, αγγούρακια και κολοκούθκια. Με πληροφόρησε ότι έφτασε το πρωί ο θείος από το χωριό και της άφησε καλούδια από το χωράφι.

Ακολούθησε ο παρακάτω διάλογος:
ΕΜ: Εγώ η μάνα
ΜΜ: Η μάνα μου η μάνα

ΕΜ: Πολύ ωραία φαίνονται τα κολοκούθκια.
ΜΜ: Είναι ωραία, αλλά δεν ξέρω τι να τα κάνω τόσα πολλά. Θα δώσω και των τάδε (και εδώ έριξε τα ονόματα δύο φιλενάδων της ).
ΕΜ: Άντε θα τα δοκιμάσουμε το μεσημέρι.
ΜΜ: Α, το μεσημέρι θα κάνω πουργούρι με κεφτέδες.
ΕΜ: Ε;
ΜΜ: Αρέσει στις μικρές το πουργούρι, οι κεφτέδες είναι το αγαπημένο φαί του Μοτορτζή.
ΕΜ: Μα εγώ ζήτησα κολοκούθκια με τα αυκά.
ΜΜ: Ξέχασα. Άντε είσαι κρίμα. Θα κάμω τα κολοκούθκια σου.

Περιττό και αχρείαστο να πω, πως το μεσημέρι βρήκα σερβιρισμένο πουργούρι με κεφτέδες. Και όταν της είπα ρε μάνα δεν μου υποσχέθηκες ότι θα κάμεις κολοκούθκια με τα αυκά, μου απάντησε το κλασσικό μα είπες μου έτσι πράμα;

Τέσπα, έφαγα το πουργούρι, έφαγα και τους κεφτέδες που ήταν νοστιμότατοι, παρά το ότι δεν είναι το φόρτε μου όπως του Μοτορτζή. 

Την ώρα που φιλούσα τα κορίτσια να τα αποχαιρετήσω γυρίζει και μου λέει: Έχω ωραιότατα κολοκούθκια, σου αρέσουν τα κολοκούθκια με τα αυκά να κάμω αύριο το μεσημέρι;

Νταρατα τατατατααααααααααααααααααα. Εδώ τα έπαιξα για να απαντήσω. Απλά ένευσα εντάξει και έφυγα.

Η πλάκα η μεγάλη σήμερα το πρωί, όπου της πήρα ένα κατεψυγμένο κοτόπουλο και ένα κουνέλι για να τα μαγειρέψει ΟΠΟΤΕ ήθελε, όπως της εξήγησα. Γυρίζει με ένα απορημένο ύφος και σχολίασε. Μα κάνω το κουνέλι σήμερα; Νόμιζα ότι ήθελες κολοκούθκια με τα αυκά…


Δεν μπορώ να φανταστώ τι θα βρω σήμερα στο τραπέζι. Το σίγουρο είναι ότι αποκλείεται να είναι τα κολοκούθκια με τα αυκά. Δέχομαι στοιχήματα πάντως.

Υγ.  Και επειδή κόρε μου αγαπημένες κάποτε θα διαβάσετε τούτο το ποστ η κεντρική του ιδέα είναι να δείχνετε την ίδια υπομονή με τη μάνα σας, όταν θα μεγαλώσετε και θα κάνω ακριβώς τα ίδια που κάνει τώρα η δική μου...

17 comments:

  1. Αγάπη μου τι θέλεις να σου μαγειρέψε που έννα έρτεις; (που τες σπουδές, για διακοπές) Χιχιχι!
    Φασόλια βραστά.
    Μα σοβαρά, θέλεις φασόλια; Χαχαχα!
    Ναι.
    Ντάξει μάνα μου, να το κανονίσω.

    Έρκουμαι, έχει ψητό (το οποίον δεν τρώω).

    Με την αδερφή έτσι πράμα δεν συμβαίνει φυσκικά. Σούβλα θέλει το μωρό, σούβλα θα κάμουμε. Γεμιστά θέλει το μωρό, γεμιστά θα κάμουμε!

    Υπομονή τζαι κάσhια.......

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλά να σου κάμει αφού θέλεις φασόλια βραστά αντί ψητό. Όταν αποκτήσεις γούστο θα σε ακούνε :-Ρ

      Delete
  2. Εκεί που είσαι ήμουνα, εκεί που είμαι θα'ρθεις φιλενάδα μου!
    Υπομονή με τις μανάδες μας :-)

    ReplyDelete
  3. Σαννα δκιάβαζα διαλόγους με τη μάμα μου ρε! απίστευτο..
    Μέλιν πάντως τα κολοκούθκια με τα αυκά , κάμνω τα κι εγώ συχνά!

    ReplyDelete
  4. Moonlight μήπως το κόλπο θα ήταν να δωροδοκείς την αδερφή σου να δίνει την παραγγελία αντί για σένα;

    Φιλενάδα μόνο υπομονή μπορούμε να κάνουμε τζαι μέτρημα ως το 10 να μας περνούν τα νεύρα.

    Μαθητούδι η μάνα μου, όπως τζαι η δική σου υποθέτω δεν ακούν. αν βάλουν κάτι μέσα στο νου τους ετέλειωσε το θέμα.

    ReplyDelete
  5. Μήπως είσαι η χαμένη μου αδελφή τζιαι πάεις τζιαι τρώεις στη μάνα μας;
    Exactly same dialogue here!!
    Κάθε μέρα τρώω το φαγητό-έκπληξη :)

    ReplyDelete
  6. μη κακό δηλαδή, αλλά... αλτζχάημερ ένηουάν?
    οξά εν σκέττο αφηρημάηνερ;

    ReplyDelete
  7. Απίστευτο φαι τα κολοκούθκια με τ'αυκά

    ReplyDelete
  8. Μόνο τζαι μόνο που μαϊρεύκουν οι μανούλες, εν τέλειο. Εν ένει εύκολο να προσπαθείς να ικανοποιήσεις τόσα γούστα.

    ReplyDelete
  9. Αυτό είναι που με τρομάζει αγαπημένη μου: οτι θα κάμω τα ίδια με της μάνας μου!
    Μ' έκανες και γέλασα πάντως, να χαρείς!
    Με την πρώτη ευκαιρία, στείλε με mail τη συνταγή, με άρεσε ως ιδέα και σαν συνδιασμό δεν τον έχω ξαναδοκιμάσει.

    Φιλιά σε σένα, τις κόρες και τη μάνα!

    ReplyDelete
  10. :))))))))))))))

    Όλες το ίδιο τελικά!

    Κι εγώ ήρθα από τη γέννα,και οκ,μου ετοίμασε σουπίτσα που ήθελα.Βέβαια από την επομένη μέρα και μέχρι να φύγει, ο Λάβης είχε πάρτυ. Ψάρια που δεν μπορούσα να μυρίσω,κουνέλι κρασάτο που δεν θα άγγιζα με τίποτα,και φυσικά μπάμιες που αρέσουν στον παπά μου.
    Νόμιζα πως κάποια πλάκα κάνουν,δεν γίνεται να συμβαίνει αυτό!
    Αλήθεια,πότε παραγκωνίζεσαι η κόρη για χάρη του "γαμπρού";

    Τελικά τί σε περίμενε το μεσημέρι;

    ReplyDelete
  11. λεπτοκομμένα κολοκούθκια, πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους, νεκατωμενα με αυκά, μέλι!! :-))

    ReplyDelete
  12. :-) ειμαι η σαντουιτς γιος ο πρωτος γιος ο τριτος. καταλαβαινεις αξιες τα γιουθκια. μια μεππα ρωτησα ρε μανα ξερεις το αγαπημενο μου φαϊ? ακομα σκεφτεται. καμνει σπανακοριζο και στελνει αυτο που εμεινε στο μεγαλο πριν παω γιατι ποιος εννα το φαει. Μαρια.

    ReplyDelete
  13. Χαχα! Τι ωραία περιγραφή! (ως συνήθως άλλωστε!)
    Φιλούθκια Μάνα μου! :)

    ReplyDelete
  14. Καλημέρα παίδες Ελλήνων. Απλά να σας ενημερώσω ότι τελικά έφαγα τα κολοκούθκια με τα αυκα και ήταν υπέροχα. Εύα θα σου στείλω τη συνταγή εντός της ημέρας.

    ReplyDelete
  15. ouf tz i mana mou etsi eni...alla logia n agapiomaste ..enomiza oti mono emeis en synennooumaste...
    px..amma(kipriako version tou mum) men maeirepseis gia mas tin kiriaki en na pame stin pethera mou....
    i kouventa eginike as poume kai paraskevi kai savvato...pianei me tin kiriaki na pame na fame...lalw tis oti afou tis eipa en na pame stin pethera...
    apanagia mou tziai twra ti tha to kamw toso psito???
    diiiiishhhhhhh

    ReplyDelete