Monday, 19 May 2014

Γενέθλια, τούρτα και ρύζι



Τα γενέθλια των κοριτσιών, επιτέλους ολοκληρώθηκαν. Όπως θα θυμάστε και από άλλες χρονιές, τα γενέθλιά τους μοιάζουν με τις εκλογές στην Ινδία. Διαρκούν τουλάχιστον ένα μήνα με διάφορες εκδηλώσεις.

Την Κυριακή, λοιπόν, είχαμε την τελευταία, όπου ήρθαν γιαγιάδες, θείοι, νονοί και ξαδέρφια. Το σπίτι γέμισε με οικογένεια και αγάπη.

Φέτος, ζήτησα από την Κατερίνα aka τα καλύτεραγλυκά της πόλης, ένα διαφορετικό θέμα για την τούρτα. Της είπα ότι θέλω δύο κοριτσάκια και δύο σκυλιά όπως είναι οι κόρες με τους σκύλους.

Ξέροντας την τελειομανία της, της είπα ότι δεν χρειάζεται να κάνει πιστά αντίγραφα. Η Κατερίνα όμως θέλει τέλειο αποτέλεσμα και εξωτερικά και εσωτερικά.

Πρώτα ζήτησε φωτογραφίες από τα παιδιά και τα σκυλιά. Και στη συνέχεια έπιασε δουλειά. Παιδεύτηκε, δυσκολεύτηκε, όπως παραδέχτηκε η ίδια.

Λίγο πριν από το μεσημέρι παρέδωσε την τούρτα. Αληθινό έργο τέχνης. Οι κούκλες από ζαχαρόπαστα να φέρνουν αρκετά στις μικρές, μέχρι και το κολιέ τους, έφτιαξε, ρούχα, παπούτσια τα ίδια.

Αλλά, κορυφαία δημιουργία ήταν τα σκυλιά. Ο λεβέντης και το λεβεντόπαιδο φτιαγμένοι από ζάχαρη, όπως άλλωστε είναι και στην πραγματικότητα σκέτοι, γλύκες οι αγάπες μου. Μέχρι και τη λεπτομέρεια στην ουρά του λεβεντόπαιδου έφτιαξε, όπως και τις βουλίτσες στην κοιλιά του λεβέντη.

Η Κατερίνα είναι μαστόρισσα στις τούρτες. Και ειδικά στη συγκεκριμένη, της οποίας το κύριο συστατικό δεν ήταν η σοκολάτα, αλλά η αγάπη. 

Δεν χρειάζεται να πω, πόσα μπράβο άκουσε, τα οποία μεγάλωσαν όταν κόψαμε την τούρτα και τη φάγαμε. Γιαμ, γιαμ. Να τρώει η μάνα και του παιδιού να δίνει, γιατί ευτυχώς παραγγείλαμε μεγάλη τούρτα. Έμεινε ένα κομμάτι, απόψε μετά το γυμναστήριο, αν δεν με προλάβει ο Μοτορτζής, θα του δώσω να καταλάβει.

Όσο για το φαγητό, επίσης μεγάλη επιτυχία. Ο Μοτορτζής εξελίσσεται σε ένα καλό ψήστη σούβλας, τα φιλετάκια της πεθεράς μου ήταν ωραιότατα, τα μακαρόνια που έφερε η sister in law, με ντοματίνια και προσούτο νοστιμότατα, τα λαχανικά της ξαδέρφης τέλεια.

Ξέρω, ρωτάτε τι έφτιαξα εγώ. Σαλάτες φυσικά, που είναι η σπεσιαλιτέ μου. Έφτιαξα και κοτόπουλο γκάραμ μασάλα με ρύζι.

Το οποίο ρύζι, ανακάλυψα ότι δεν έκανα πέντε λεπτά πριν το σερβίρισμα. Πανικός. Η πρώτη σκέψη ήταν να μην το κάνω. Η δεύτερη να το σερβίρω ωμό και να πω ότι είναι μια καινούρια κινέζικη μέθοδος, να το τρώμε ωμό. Η τρίτη να πεταχτώ σε καμιά ψησταριά να φέρω. Τελικά, έβγαλα το rice cooker έριξα μέσα το ρύζι να γίνεται και τους έβαλα να περιμένουν, ώσπου να ψηθεί.

Μεγάλη επιτυχία τελικά. Άντε και από χρόνου, να είμαστε καλά από το Θεό να γιορτάζουμε.

32 comments:

  1. Νταξ, παραδέχομαι ότι άνοιξα τον μπλογκερ και περίμενα μόλις έμαθα ότι θα την δημοσίευες. ΕΥΓΕ στην Kates Cakes!!! Απίστευτη επιτυχία και εξαιρετική δουλειά.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Μα εν θα σχολιάσεις το ρύζι; με εκπλήσσεις χα χαχαχα.

      Delete
  2. Να σου ζήσουν Μάνα μου να τις χαίρεστε τις κοράσες σας! Κατά τα άλλα τέλεια η τούρτα αν και έκαμες μας ζημιά γιατί έχει που το πρωί που άνοιξε η όρεξη μου για τα καλά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Προλαβαίνεις το απόγευμα να έρθεις για καφέ και τούρτα;

      Delete
    2. Σε ευχαριστώ για την πρόσκληση, βάλλεις με σε πειρασμό να το ξεύρεις, και κάμνω και δίαιτα, (έτσι λαλώ τουλάχιστον:p))! To απόγευμα πάω Λεμεσό γιατί αύριο πετώ από Πάφο. Θενξ πάντως για το invitation!!!xxxxx

      Delete
  3. Να σας ζήσουν ρε μάνα.
    Έπαθα σοκ με την τούρτα πριν ΚΑΝ μας πεις ότι έπαιζε τόση πολλή ομοιότητα!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ευχαριστούμε. σκέφτου ότι μέχρι και τα παπούτσια είναι τα ίδια.

      Delete
  4. Να σας ζησουν οι κορακλες σας Μανα και Κτηνο! Τα καλυτερα! (Θεϊκη η τουρτα!)

    ReplyDelete
    Replies
    1. ευχαριστούμε. τα καλύτερα για όλα τα μωρά του κόσμου.

      Delete
  5. Μάνα ντροπή σου. Πεινώ. Πολλά. Πφφτττ. Τι ήθελα τζι' εδιάβασα το ποστ.
    Να σου ζήσουν οι κοράσες τζιαι τα λεβεντόπαιδα =D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ντροπή μου, ντροπή μου :)
      ευχαριστώ για τις ευχές.

      Delete
  6. να σας ζήσουν!ν θέλουμε και μια πουμέσα την γέμιση :P

    ReplyDelete
    Replies
    1. χα χαχα επέσαμε πάνω της να τη φάμε, δεν σκέφτηκα να βγάλω φωτογραφία τη γέμιση :)

      Delete
  7. Να σας ζήσουν να τις χαίρεστε!!! Και τις κόρες και τα λεβεντόπαιδα επίσης!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. thaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanx. μου άρεσαν οι ευχές και για τους σκύλους.

      Delete
  8. Είμαι σίουρη οτι αν έκαμνες μόνη σου την τούρτα θα ήταν καλύτερη (πίνω αντιβίωση κ εχει παρενέργειες)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Εξήχασα να ευχηθώ να σας ζήσουν! Χχ

      Delete
    2. Περαστικά σου συμπεθερά. πρέπει να εν πολλά ισχυρή η αντιβίωση.

      Delete
  9. Να σας ζήσουν οι κοράσες να τις χαίρεστε! Πάντα τέτοια! Αγάπη και μόνο αγάπη!! ΧΧΧ

    ReplyDelete
    Replies
    1. Αγάπη και μόνο αγάπη.

      Delete
  10. να σας ζησουν! να τις χαιρεστε!

    ReplyDelete
    Replies
    1. ευχαριστώ καλή μου να 'σαι καλά.

      Delete
  11. Να σας ζήσουν!
    Να τις χαίρεστε!

    Τέλεια η τούρτα! Φαίνεται πολύ ... αληθοφανές!

    ReplyDelete
    Replies
    1. η τούρτα ήταν τέλεια. ευχαριστώ για τις ευχές.

      Delete
  12. Να σας ζήσουν οι κοράσες Μάνα! Να τις χαίρεστε και να 'ναι πάντα ευτυχισμένες!

    Υ.Γ: άτε, τζαι με φανέλλαν "Hasta la victoria siempre" της Θύρας 9 σε λλία χρόνια :Ρ

    ReplyDelete
    Replies
    1. Α ρε Ινβίκτους. αφού ξέρεις ότι είμαστε κοσμοπολίτες τζαι υποστηρίζουμε την Μπαρσελόνα.

      Delete
  13. Να χαίρεστε τις κόρες και όλη την όμορφη οικογένεια... εννοώ και τους σκύλους φυσικά γιατί έτσι εν πιο συμπληρωμένη η εικόνα της οικογένειας :)
    Υγεία και πολλές πολλές αγαπησιαρικες στιγμές.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ακριβώς έτσι, οι καλύτερες ευχές θεεεεεεεεεεεεενξ.

      Delete
  14. Να σας ζήσουν! όλο χαρά και υγεία!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Να 'σα καλά Καισί για τις ευχές σου.

      Delete
  15. Μάνα μου, να σας ζήσουν οι κόρες σας και να είναι πάντα ευτυχισμένες! Η τούρτα κλέβει παράσταση! Έργο τέχνης! Πολλά φιλιά :))

    ReplyDelete
  16. να τες σιαίρεστε Μάνα! αγαπημένοι, τζιαι με υγεία να σιαίρεστε ο ένας τον άλλον!

    Η τούρτα εν επική. εν όπως τα animation που πλαστεσίνη, περιμένω να ταράξουν:)

    χ

    ReplyDelete